إن الشوكولاته من الأطعمة المستساغة الشهية التي يتناولها الأفراد في كل حين و كل وقت . و لكنني سأتسعرض بشكل مختصر مزايا و عيوب الشوكولاته :
الجانب الإيجابي من الشوكولاته
إن الشوكولاته مهمة جدا لتقوية القلب : إن الباحثين في جامعة "كاليفورنيا" أكدوا أن حمض الفلافونويد و الأولويك الموجودين في الشكولاته يقللان من أمراض الأوعية الدمويه .
2 - الشوكولاته تفيد في علاج السعال : هناك عنصر من عناصر الشوكولاته يسمى ثيوبرومين يحد من السعال مقارنة بجميع الأدوية التقليدية التي تستخدم لعلاج السعال بل يعد أقوى منها جميعا .
3 - الشوكولاته تساعد على الإستشفاء : إن الأطباء الأوروبيون في القرن السابع عشر أكدو أن الشوكولاته تدعم الكبد و الجهاز الهضمي و تجعل الفرد قويا . كما أن الشوكولاته تستخدم في علاج الأنيميا و السل و النقرس و الحمى .
الجانب السلبي من الشوكولاتة
إن كل 2,6 أوقية من الشوكولاته تحوي على 43 جراما من الدهون من بينها 14 جراما من الدهون المشبعة . فلو أن الشوكولاته تقوي القلب فهي مليئة بالسعرات الحرارية . فمرحبا بمكافحة السعال و أهلا بزيادة الشحوم